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Quem inventou a pizza?

jornacozinha
11 de set. de 2016
1 min de leitura

Com certeza, todos nós já ouvimos aquela velha frase: “tudo sempre acaba em pizza”. Mas você sabe como surgiu essa delícia?

Na história, existem várias versões para o surgimento da pizza, mas, como sabemos, ela é considerada um prato italiano e no começo era considerado um alimento para os pobres do sul da Itália. A mistura era feita à base de água com farinha de trigo, arroz ou de grão-de-bico. Mas foram os napolitanos que começaram a criar mais sabores para a pizza e, dessa forma, transformaram uma massa simples em uma iguaria que conquistou até a realeza daquela época.

Foto: Wix

A primeira pizza redonda foi criada por Rafaelle Esposito, em 1889, para servir à rainha Margherita, da Itália, e a massa foi enfeitada com as cores da bandeira italiana: queijo (branco), manjericão (verde) e tomate (vermelho). O encantamento da rainha foi tanto que essa receita acabou sendo batizada com o nome dela.

Hoje existem vários sabores e estilos e cada um pode criar o seu favorito. Você pode criar uma pizza caseira e rechear de acordo com o seu gosto, pode comprar uma semi-pronta e montar à sua maneira, mas se você não quer ter muito trabalho, o melhor a fazer é ir com os amigos ou até mesmo sozinho a uma pizzaria e degustar essa maravilha.

Depois dessa deu até vontade de degustar uma, né?