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Em cada região brasileira o mesmo alimento tem nomes diferentes

jornacozinha
28 de set. de 2016
2 min de leitura

Foto: Wix

Depois de uma manhã cheia de trabalho, finalmente é chega a hora do almoço. Ufa! Até que enfim, estou morrendo da fome! Indo para o restaurante, encontrei uma amiga: a Rosana. Há tempo que não a via. Resolvemos almoçar juntas e colocar a conversa em dia.

No meu prato coloquei uma colher de arroz, castelinha, vaca atolada, purê de jerimu e salada de alface. Rosana preferiu comer jerimu com Maria Izabel e salada.

Em algum momento você chegou a se perguntar que comidas seriam estas? Se sim, acalme-se. Aposto que você já viu e até já degustou.

O Brasil é dividido em vinte e sete estados e cada um tem suas particularidades, culturas, sotaques e comidas. Uma mais rica que a outra. Ao chegar de um estado para outro, percebe-se que o mesmo alimento tem nomes diferentes. Veja alguns exemplos:

Tangerina: na região Sul, essa fruta é chamada de “bergamota”; no Nordeste como “mimosa”, “laranja-cravo” e “tanja”; já em Goiás, no Centro-Oeste chama-se de “poncan" ou "mixirica”. E não para por aí! Essa fruta é conhecida por “mandarina", "fuxiqueira" e "manjerica".

Foto: Pexels

Mandioca: essa também tem muitos nomes. No Rio de Janeiro, os cariocas chamam de “aipim”, “castelinha", "uaipi" e "macaxeira”; no Nordeste é conhecida como “madioca”,ou “macaxeira”.

Foto: Blog Demigod

Pão francês: o nome desse alimento é polêmico. No Rio Grande Sul é conhecido como “cacetinho”. É comum os gaúchos chegarem nas padarias e pedirem “cacetinho”, conhecido também como “pão de sal” e “média”. No Nordeste é chamado também de “pão carequinha”.