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Bolo de Nega Maluca

jornacozinha
12 de out. de 2016
1 min de leitura

Não tem criança que resista a um bolo. Sempre vemos em festas que todas elas ficam rodeando o bolo e ainda tem aquelas espertinhas que passam o dedo na cobertura só para ver se está bom. E hoje, no Dia das Crianças, não podia deixar de falar dessa receita de Nega Maluca super fácil de fazer e que muitas mães ensinam aos filhos como fazer e, tem aquelas que até deixam lamber o pote no final, que convenhamos, é uma delícia.

Ingredientes:

3 ovos.

1 e 1/2 xícara de açúcar.

2 xícaras farinha de trigo.

1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado.

1/2 xícara de óleo.

1 colher de fermento em pó.

1 pitada de sal.

1 xícara de água quente.

Cobertura:

4 colheres de leite.

1/2 xícara de chocolate em pó.

1 colher de manteiga.

1 xícara de açúcar.

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.

Asse em forno com temperatura média por 40 minutos (faça o teste do palito, que consiste em enfiar um palito no bolo, se sair com pedaços, deixe mais um pouco, se sair limpo está pronto), desenforme quente.

Cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.